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52 Valdobbiadene Prosecco Sup. DOCG BRUT 2021

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Annata
2021
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Vitigni
Glera
Alcol
11.5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
8/10 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Note di degustazione

Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, al naso ricorda gli aromi floreali del pesco e dell’acacia e quelli fruttati della mela renetta e dell’ananas. Al palato è armonico, fresco ed elegantemente morbido, con un perlage di estrema finezza che veicola l’intensità aromatica fino a un finale di ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, è ideale con appetizer sfiziosi e succulenti e ben si abbina ad un tutto pasto di piatti delicati.

Perché ci piace

Il “52” è il Prosecco che più rappresenta l’anima di Santa Margherita. Il nome ha un duplice significato: vuole ricordare l’origine, l’anno d’inizio della prima esperienza della spumantizzazione del Prosecco dell’azienda nel 1952, ancor prima dell’istituzione della denominazione d’origine, e il numero delle migliori parcelle di uve prosecco selezionate per realizzare la cuvée. Cremoso e avvolgente, le bollicine travolgono con sensazioni fruttate e floreali ad ogni sorso.