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Luna dei Feldi Alto Adige DOC 2018

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Annata
2018
Denominazione
Alto Adige DOC
Vitigni
Chardonnay, Müller Thurgau, Gewürztraminer, Pinot Bianco
Alcol
13.5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
8/10 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso la combinazione dei quattro vitigni di partenza mantiene, sia al naso che in bocca, la riconoscibilità aromatica: il floreale dello chardonnay e del pinot bianco, la mela verde e l’ortica del müller thurgau e soprattutto il pompelmo e la rosa del gewürztraminer. Fresco e armonico, caratterizzato da una piacevole spalla acida, chiude con un finale di decisa persistenza.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, è ideale con piatti a base di pesce, di frutti di mare e crostacei persino con salse elaborate. Intrigante il matrimonio con la cucina orientale.