Pinot Grigio Metodo Classico Alto Adige DOC 2014 1,5L
La versione spumante del Pinot Grigio, unica nel suo genere, con il metodo classico di rifermentazione in bottiglia. Un profilo sensoriale originale e seducente, per i palati più esigenti.
Descrizione
Giallo paglierino intenso il colore, persistente e fine il perlage. Naso fragrante e fruttato, contraddistinto da richiami alla frutta a polpa bianca, poi impreziosito da ricordi di frutta secca e di erbe officinali. La bocca è fresca e sapida, croccante e coerente con l’olfatto, di buona lunghezza.
Ci sono spumanti più difficili da immaginare: a volte ci vuole più impegno, a volte più tempo o semplicemente più coraggio. Il Pinot Grigio Metodo Classico è unico nel suo genere grazie a l’impiego di uve di soli vigneti di alta collina, unito alla sapienza tecnica dei nostri enologi. Questo vino dal profilo sensoriale originale e seducente, racchiudere nel suo prezioso perlage un animo audace.
Ottimo con antipasti, pesce o verdure, per l’aperitivo è perfetto insieme al sushi.
